Gud Amba / Raw Mango Chutney

                           Gud Amba / Raw Mango Chutney

                      

Ingredient
*   Raw Mango 
*  Jaggery
*   Kalaunji
*   Saunf
*   Jeera
*   Cardemom powder
*   Salt 
*   Rock salt
*   Fenugreek seeds
*   Black pepper

Method
*   Peel raw mangoes
*   Cut into small pieces.
*   Heat oil, add
*   Jeera
*   Mustard seeds
*   Saunf
*   Kalaunji
*   Asofoetida
*   Black pepper
*   garam masala
*   Salt Turmeric
*   Red chilli
*   Coriander powder.

*  

Aam Ka Panna

                                            Aam Ka Panna

                          

                                      

Ingredients

• Raw mangoes 
• Sugar
• Cardamom Powder
• Saunf /Fennel
• Rock Salt
• Normal salt
• Black Pepper
• Mint
• Cumin seed powder Roasted

Method

• Roasted Boil all ingredients
• Mesh it 
• Strain it 
• Garnish it with mint leaves
• Drink chilled